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ネジネジペンネ

昨日の夕飯の製作の一コマ

私「何食べたい?」

娘「お母さんのカレー」

私「お父さんが作るんだけど・・・・・」

娘「じゃあ、ネジネジペンネ!」

私「オッケー!美味しいの作るね。」

生意気にもマカロニではなくペンネという娘。

いっぱい食べてもらえるように美味しく作ります。

何味にしようか考えて、冷蔵庫の中身に何があるのか妻に相談

あるものでいけそうなボロネーゼっぽいものに決定!

オリーブオイルににんにくの香りが付いたら、玉ねぎ、にんじん、セロリをみじん切りを投入

ひき肉を入れて。

色が変わったらケチャップ投入

赤ワインを入れて

ナツメグとゲッケイジュを投入???

ナツメグがない!

代わりに何とかなるんじゃないかとクミンとクローブを投入

少し水を入れて煮詰めて

ゆであがったネジネジと会えます。

出来上がりー

こんな感じです。

お味の方は?

娘「おいしーーー!」

私 ほっと胸をなでおろす

妻「これはリピート有だね。」

私 ぐっとガッツポーズ

一週間に一度程度ですが料理っていいですね。

特にみじん切りは適度なストレス解消と達成感があります。

娘の美味しいと奥さんのリピート決定は最高の賛辞です。

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