【十五夜味噌を作ろう】2/21(木)

【十五夜味噌を作ろう】 2/21(木) 10:00~12:00 受講料:3,000円(1キロの麦味噌をお持ち帰り) 講師:醸しにすと・発酵食研究家 天野理恵さん @ri0113mo0223 .「十五夜味噌」の名前の通り、2~3週間で出来上がるお味噌を作ります。 味噌作り初心者でも大丈夫。簡単にできるので家での再現も可能なのが嬉しいポイント。 . 講師は、今人気上昇中の発酵食研究家 天野理恵さん。 . 作った味噌 1 kg をお持ち帰り。 … 続きを読む 【十五夜味噌を作ろう】2/21(木)