今回は先日OBのお客様からのお土産で、

 

愛知県北設楽郡設楽町の関谷醸造さんの蓬莱泉の生原酒の量り売りをいただいきまして。

 

 

量り売りなのでノーラベル。

 

一升瓶でいただいてしまったので毎日愉しませていただいております。

 

緑のビンが映えるのでしょうか、テーブルと一緒に良い感じに映ってます。

 

そして今回のお伴はタコキムチ。

 

毎週やってるお伴の一皿の中でも一番簡単だったかも。

 

ゆでたタコを買ってきて、キムチと混ぜるだけで完成！

 

 

同じグラム数を混ぜたら出来上がりなので超簡単だけど、美味しかったです。

 

相性はキムチよりは野沢菜とかの方が相性は良さそうでしたが、まだ飲みきれてないのでもう少しいろいろ試せそうです。

 

仕事のことも少しだけ、

 

来月は2件完成物件があります。

 

こういう時期なので予約制でご覧いただけるように機会を設けています。

 

よろしかったら是非。五感で愉しみに来てください。

 

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