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【発酵食の話と甘酒づくり】4/18(木),5/16(木)1,500円 講師は、醸しにすと 発酵食研究家 天野理恵さん @ri0113mo0223 。 富士市ヴィエンナーレでのhand in handさんとのコラボイベントでご記憶の方も多いかと。@handinhand.andyou その他、某泊まれる公園での講座開催も予定されており、ただいま人気急上昇中の発酵食研究家さんです。 . 今回はそんな天野さんに、発酵食の話と、甘酒作り、そして甘酒のアレンジスイーツ試食会がセットになった「入門編の講座」を開催していただきます。 . 発酵食の手作りが気になっているけど、作り方がわからない。 発酵食が体にいいっていうけど、何がいいの？ 市販されているものと手作りではどう違うの？ 作った発酵食をどう使っていいかわからない、家で再現できる自信がない…… . そんな発酵食にまつわる疑問難問を、初心者にもわかるように教えていただきます。 「家で作れないと意味がない」というのが天野さんのモットーゆえ、お家で再現できるレシピなのは請け合いですよ。 . 作った甘酒はお持ち帰り。 甘酒は飲むだけでなく、調味料としてもいろんな使い方ができます。そのあたりの話もお楽しみに。 . 【醸しにすと 発酵食研究家 天野理恵さんによる 発酵食の話と甘酒づくり】 4/18（木）10：00～12：00 5/16（木）10：00～12：00 ※ご予約の際に、日程をご指定ください。   定員10名 受講料：1,500円 講師：天野理恵さん@ri0113mo0223 . ご予約はDMまたはお電話で。 担当：三井・坂本 090-3562-1503 . mokurie gallery 静岡県富士市荒田島町8-16（スーパー　ザ・ビッグの西側です） 空間工房LOHAS 1F 平日10:00〜16:00（土日不定休） . #発酵食 #醸しにすと #ひしお #甘酒 #発酵食を楽しもう #ひしおりえ #富士市講座 #富士市教室  #mokuriegallery #モクリエ #空間工房LOHAS #LOHAS #空間工房ロハス#木の家 #富士市工務店 #富士宮市 #富士市 #家づくり #無垢材の床 #薪ストーブ #LOHASな暮らし 富士市富士宮市で住むほどに健康になる注文住宅・木の家をつくる工務店 空間工房LOHAS（ロハス） R+house富士 静岡県富士市荒田島町8-16 TEL:0545-57-5571 FAX:0545-57-5576 Email:lohas@fork.ocn.ne.jp HP:https://www.kobo-lohas.jp R+house FUJI HP:http://rhouse-fuji.com/"