前回以降のカレー

2種類のポークカレーです
そして第一回のビーフカレーがこんな感じで過程も取りました。

玉ねぎ、ショウガ、ニンニクをひたすら炒めます。

色が変わってきたところでカレー粉、薄力粉を投入

このあとチキンブイヨンでのばし、弱火で3時間玉ねぎとビーフを投入

こんなかんじで完成。

奥様からは今までで一番おいしいと言われました。
めでたしめでたし。
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