燻製作りが少しマンネリ化してきたので料理をしてみることにしました。
奥様に「毎週水曜日は夕飯を俺が作るよ」と高らかに宣言！
それから現在まで、続いています。
最初のうちは一人暮らしの頃に買った料理本からパスタを


アラビアータ、カルボナーラ、グラタン、ペペロンチーノ、大根おろしとツナのパスタ
最近はカレーをここ何週間か作っています。市販のルーは使わずに。
その様子はまた後日。
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